2015. május 31., vasárnap

Csokis-túrós muffin

Sziasztok!
 Ma ismét csokis muffint sütöttem, de kicsit másképpen, mint a múlthéten. Az alapja, az lejesen ugyan az, úgyhogy a tészta elkészítését ITT megtaláljátok.
Annyiban másabb csak, hogy nem csokiöntettel öntöttem le, hanem túrókrémet raktam bele.
 A túrókrém hozzávalói: 250 gramm túró
                                        4-5 evőkanál tejföl
                                        3 evőkanál kristálycukor
                                        1 citrom héja (ha nem szereted, hogy a citrom héja benne van, akkor egy fél teáskanálnyi aszkorbin savval lehet helyettesíteni)
                                        1 csomag vaníliás cukor
                                        1 tojás sárgája
Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba rakom és jó alaposan összekeverem.

Ezek után a muffin formákat félig vagy háromnegyedig rakom tésztával és rá rakok egy teáskanálnyi túrókrémet. Ezek után berakom sülni és 15-20 perc múlva kivesszük.


Sajnos nekem lecsúszott a túró az aljára és nem maradt meg a közepén. 

További szép napot kívánok!:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése