Nagyon csokis muffin

13:20 0 Comments A+ a-

Sziasztok!
Egy fantasztikusan eltelt osztálykirándulás után, remek kikapcsolódást nyújtott számomra a délutáni sütés. Hosszas gondolkodás és keresgélés után végül eldöntöttem, hogy egy csokis muffint fogok készíteni.

Hozzávalók: 2 nagy tojás
                                250 gramm liszt
                                175 gramm vaj
                                210 gramm kristálycukor
                                280 milliliter tej
                                50 gramm cukrozatlan kakaópor
                                1 csomag vaníliás cukor
                                1 kiskanál sütőpor
                                fél kiskanál só
 A tetejére: Dr.Otker Expressz desszert-öntet főzés nélkül csokoládé ízű

Elkészítés:
1, Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütő üzemmódban.
2, A lisztet, a sütőport és a kakaót szitáljuk egy tálba. Tegyük bele a sót és a cukrot, és keverjük össze.



3, Egy másik tálban verjük fel a tojásokat az olvasztott vajjal, a tejjel és a vaníliás cukorral. Öntsük a lisztes tálba és keverjük össze.


4, Rakjunk 12 muffin papírt a muffin sütőbe, és töltsük meg tésztával, vagy a szilikonos muffin formákba rakjunk tésztát.
5, Nagyjából 15-20 percig kell sütni a muffinokat.
6, Amíg sülnek, addig vegyünk elő egy tálat, és öntsünk bele 250 milliliter tejet. Ebbe szórjuk bele a Desszert-öntetet és keverjük össze.
7, A megsült muffinokat tegyük egy tányérra és egy evőkanálnyi öntetet öntsünk rá.


Jó étvágyat a muffinokhoz! :)