Almás pite

11:41 0 Comments A+ a-

Sziasztok!

Anyukám az elmúlt hetekben többször mondogatta, hogy csináljak almás süteményt, hogy fogyjon az alma. Ezért elkezdtem a NoSalty-n almás süteményeket keresni, s erre az almás pitére esett a választásom.

Hozzávalók:
         a tésztához:
                     -40 dkg búzafinomliszt
                     -10 dkg margarin
                     -150 gramm tejföl
                     -1 kiskanál só
                     -1 teáskanál cukor
                     -1 kiskanál sütőpor
       
            a töltelékhez:
                     -1,5 kg alma
                     -10 dkg cukor
                     -1 csomag vaníliás cukor
                     -0,5 evőkanál fahéj

Elkészítés:
     A töltelék elkészítése:
1, A töltelékhez az almát megpucoljuk, és kivesszük a közepét.
2, Nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és egy edényben cukorral, vaníliás cukorral és fahéjjal, addig pároljuk, amíg a levét el nem főtte.
3, Ha elfőtte a levét akkor levesszük a gázról és megvárjuk amíg kihűl.

     A tészta elkészítése:
1, A tésztába valókat összegyúrjuk (ha nem akar összeállni, egy pici tejet lehet bele önteni), majd két részre vesszük, egyenként tepsiméretűre nyújtjuk.
2, A tepsit kikenjük vajjal vagy zsírral, s az egyik lap tésztát beletesszük.
3, Ezek után ráhelyezzük a másik lapot és megkenjük tejjel vagy tojással.
4, Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.



További kellemes hétvégét! :)