2016. január 24., vasárnap

Banános-karamellás cupcake

Sziasztok!
Fogalmam sincs, hogy mikor sütöttem legutóbb muffint, vagy cupcake-et, viszont nagypn kedvet kaptam hozzá és a NoSalty-n találtam ezt a receptet.

Hozzávalók:
              A tésztához:
                                  -20 dkg finomliszt
                                  -3 kiskanál sütőpor
                                  -1 kávéskanál fahéj
                                  -2 db tojás
                                  -10 dkg cukor
                                  -15 dkg olvasztott margarin
                                  -4 darab érett banán
                                  -10 darab tejkaramella
               A krémhez:
                                  -1 tasak vaníliás pudingpor
                                  -1 csomag vaníliás cukor
                                  -4 evőkanál cukor
                                  -4 dl tej
                                  -10 dkg margarin
                                  -10 dkg porcukor

Elkészítés:
1,  Tészta elkészítése: egy tálban a száraz anyagokat összekeverjük, egy másikban pedig a nedveseket, majd alaposan összedolgozzuk ezeket. A villával összetört banánt és a feldarabolt tejkaramellákat a végén keverjük a masszához.
2, A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tésztát a muffin sütőformába töltjük és 25-30 percig sütjük.
3, Krémhez: a pudingot a leírása szerint elkészítjük, majd kihűtjük. A margarint porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot. Felhasználásig hűtőben tároljuk.
4, Ha kihűltek a megsült cupcake-jeink akkor nyomózsákkal rányomjuk a pudingos keveréket és tálaljuk.


Tudom, hogy nem lettek a legprofibb, és legszebb cupcake-ek, de ez volt az első, amit valaha is csináltam.
Kellemes hétvégét! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése