Brownie

10:12 0 Comments A+ a-


Idén még nem írtam bejegyzést, szóval sikerekben gazdag boldog új évet kívánok minden kedves olvasómnak! :)
Szilveszter előtt egy barátnőmtől kaptam meghívást, így baráti körben léptünk át az újévbe. Volt sok-sok finomság engem mégis a brownie fogott meg legjobban, és mikor megkaptam a receptet már csak időt kellett keresnem az elkészítésére.

Hozzávalók: -2 bögre (2 dl) cukor
                               -2 bögre búzaliszt
                               -1 evőkanál szódabikarbóna
                               -22 dkg margarin
                               - 4 evőkanál kakaópor
                               -1 bögre víz
                               -fél bögre natúr joghurt
                               -2 tojás
                               -1 csomag vaníliás cukor
            A tetejére: 
                              -12 dkg margarin
                              -4 evőkanál kakaópor
                              -6 evőkanál joghurt
                              -1 bögre porcukor
                              -1 csomag vaníliás cukor
                             -1 bögre darabokra vágott dió

Elkészítés:
A vízben felforraljuk a margarint és a kakaóport, majd összekeverjük a liszt, a cukor és a szódabikarbóna keverékével, majd tovább keverjük a többi hozzávalóval. Kizsírozott tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük. A tetejére a dió kivételével melegítjük a hozzávalókat, amikor a cukor felolvadt, belekeverjük a diót, és a kész tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk. Kihűlés után vágjuk fel.